太原市红高粱酒厂始建于1988年，位于具有两千五百年历史名城-------太原。职工人数贰佰三十八名，其中工程技术人员二十余名。 本厂主要生产“佳裕牌”、“晋晨牌”、“王老西儿”等系列白酒，以高梁为主原料，大麦、豌豆、纯净水为精料，采用杏花大曲工艺，麸曲清香工艺生产的“佳裕牌”、“晋晨牌”、“王老西儿”等系列白酒，具有清香纯正、醇和爽口、绵软回甜、饮后余香的特有风格。